產品介紹

CORS-1 玉米淀粉參考資料是從食品級玉米淀粉中制備的參考物質。以下表格提供了微量金屬和其他組分的參考值和信息量值。參考值是至少兩種分析方法和/或實驗室得出的結果的同等加權平均值。不確定值表示為95%的置信區間。所有值都以干質量表示。

偽裝使用

本標準物質(RM)用于評價面粉和其他類似食品、農業和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和儀器。建議樣品質量最小為500毫克。

這種材料是供實驗室使用的，而不是供人類使用的。

存儲和取樣

CORS-1應在室溫下存放在原瓶中，蓋緊，不暴露于強烈的直射或紫外線輻射。在每次使用之前，瓶內的內容物應通過溫和的搖動和滾動來混合。此證書中報告的值表示此RM中元素的總濃度。

干燥指示

水分含量應在單獨的子樣品上測定，以便將分析結果轉化為干燥質量的基礎。建議的方法是在85°℃的空氣烘箱中干燥4小時。

材料的制備

CORS-1 玉米淀粉參考資料的原料來源是從加拿大安大略省卡斯科公司獲得的食品級玉米淀粉。在獲得商業產品之后，在渥太華的加拿大農業設施進行了全部籌備工作[1-5]。加拿大原子能公司將干散粉經Coγ射線輻照至20 kGy滅菌后，再用塑料設備進行加工。該材料是通過尼龍單絲篩布支撐在高密度白色聚乙烯保持架。采用開孔約90μm和50μm的兩對篩子，得到合適的中切孔，組成RM。該部分用聚(甲基丙烯酸甲酯)V型攪拌機混合，包裝成干凈的150 mL容量的無色玻璃瓶，瓶蓋為紙漿/Saran@內襯的黑色聚丙烯螺旋帽。在最初的分析中，共使用了144個隨機選擇的單元進行物理和化學表征。